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Tortellini gehören zu den gefüllten Teigwaren. Der Name bedeutet "kleiner Kuchen". Sie werden entweder mit Fleisch, Käse oder Gemüse gefüllt. Sie eignen sich gut als Suppenbeilage, können aber als eigenständiges Gericht bestehen.

    Preis Euro
0201 - Tortellini Napoli
Frische Tomatensosse, Basilikum
    4,50  
0202 - Tortellini alla Pozzolana
Olivenöl, Sardellen, schwarze Oliven, Knoblauch, Kapern
    4,50  
0203 - Tortellini alla Puttanesca
Tomatensosse, Paprika, schwarze Oliven, Kapern, Petersilie
    5,20  
0205 - Tortellini agli Spinaci
Tomatensosse, Spinat, Knoblauch
    4,50  
0207 - Tortellini alle Melanzane
Tomatensosse, Auberginen, Zwiebeln, schwarze Oliven
    5,80  
0208 - Tortellini alla Vanvitelli
Sahnesosse, Brokkolirößchen
    5,80  
0213 - Tortellini alla Amatriciana
Tomatensosse, Speck, Zwiebeln, Petersilie
    6,40  
0214 - Tortellini al Ragù Napulitan
Tomatensosse, Fleischwürfel vom Rind, Basilikum
    6,40  
0215 - Tortellini con polpette O' Vesuvio
Tomatensosse, Hackfleischbällchen vom Rind, Basilikum
    6,40  
0216 - Tortellini alla Reginella
Tomatensosse, Ricotta, Basilikum
    6,40  
0217 - Tortellini ai 4 Fratelli
Tomatensosse, Brokkoli, Spinat, Paprika, Champignon
    6,40  
0220 - Tortellini alla Bolognese
Rinderhackfleisch-Tomatensosse
    6,40  
0221 - Tortellini alla Etrusca
Rinderhackfleisch-Tomatensosse, Erbsen, Sahne
    6,40  
0222 - Tortellini alla Carbonara
Sahnesosse, Speck, Ei, Patersilie
    6,40  
0223 - Tortellini al Gorgonzola
Sahnesosse, Gorgonzola, Petersilie
    6,40  
0224 - Tortellini alla Rubacuore
Sahnesosse, Schinken, Spinat
    6,40  
0226 - Tortellini Saporiti
Sahnesosse, Schinken, Champignon
    6,40  
0227 - Tortellini Rustici
Sahnesosse, Kürbis, Petersilie
    6,40  
0237 - Tortellini alla Rugantino
Rinderhackfleisch-Tomatensosse, Zucchini, Zwiebeln, Erbsen
    6,20  
231 - Tortellini al Ragù Ré Ferdinando
Tomatensosse, Fleischwürfel vom Rind, Pilze, Erbsen, Basilikum
    6,20  
238 - Tortellini Scacciapensieri
Sahnesosse, Gorgonzola, Spinat
    6,40  
239 - Tortellini ai quattro Formaggi
Sahnesosse, Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan, Asiago
    6,40  
240 - Tortellini alla Trevigiana
Sahnesosse, Radicchio, Auberginen
    5,00  
241 - Tortellini del Contadino
Sahnesosse, Schinken, Brokkoli, Zwiebeln, Champignon
    7,10  
242 - Tortellini alla Genovese
Zwiebelsosse, Fleischwürfel vom Rind,
    6,40  
243 - Tortellini Spaccanapoli
Tomatensosse, Scampi und Zucchini, Erbsen, Basilikum
    8,40  
244 - Tortellini con Salsiccia
Tomatensosse, Salciccia (ital. Wurst), Frühbrokkoli, Chilischoten
    8,40  
246 - Tortellini ai Porcini
Sahnesosse, Steinpilze
    8,40  
247 - Tortellini alla Fenestella
Sahnesosse, Lachs, Krabben, Petersilie
    8,40  
249 - Tortellini Dolomiti
Sahnesosse, Steinpilze, Zucchini, Brokkoli
    8,40  
250 - Tortellini allo Stuzzichino
Sahnesosse, Hähnchenbruststreifen, Krabben, Erbsen
    8,40  
251 - Tortellini al Ragù della Corte dei Borboni
Tomatensosse, Buffalo-Fleischwürfel, Steinpilze, Basilikum
    9,10  
252 - Tortellini con Finferli alla Ischitana
Tomaten-Sahnesosse, Pfifferlinge, Krabben, Spinat, Champignons, Knoblauch, abgelöscht mit Cognac
    9,10  
 
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